まるごと焼きりんご～ジンジャークランブルのせ レシピ・作り方

作り方

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   ジンジャークランブルの材料です。

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   焼きりんごの材料です。

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   まずは、ジンジャークランブルを作ります。ボウルに全ての材料を入れます。

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   手でさっくり混ざ合わせ、そぼろ状にします。

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   クッキングシートをしいた鉄板にパラパラと並べ、180℃のオーブンで、20～25分焼きます。
   ※途中、焼けすぎそうなところはアルミをかぶせてあげると、均等な焼き色になります。

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   焼きりんごを作ります。
   りんごを、上から2㎝くらいのところでカットし、器と蓋を作ります。

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   器の真ん中をスプーンでくり抜きます。

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   バター、砂糖を混ぜたものを、くり抜いた器に入れます。

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   器だけをアルミホイルで包み、180℃のオーブンで25～30分焼きます。

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    焼きあがったら、器に入った余分なバターをすてます。
    ホイップクリームと砂糖を泡立てたもの、またはアイスクリームをのっけて、クランブルとミントを飾ったら完成♪