エリンギとベーコンのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、玉ねぎ、エリンギを食べやすい大きに切る

2. 2

   フライパンにバターを熱し、1を炒める

3. 3

   火が通ったら、火を止め、小麦粉をまぶす

4. 4

   全体に絡んだら、牛乳を入れてよく混ぜる

5. 5

   再び加熱してとろみがつくまで火にかける

6. 6

   耐熱容器に二等分して入れて、チーズ、パン粉、バター小さじ1ずつ乗せる

7. 7

   パセリを乗せて、トースターで5分焼き、チーズが溶けたら完成