材料（2人分）
- ブロッコリーの芯
- 1株分
- 豚バラ肉
- 250ｇ
- サラダ油
- 大さじ1杯
- 焼肉のタレ
- 大さじ二杯
作り方
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- 1
- ブロッコリーの芯の枝の部分を落とし、皮をむきます。８分割くらいにしたら電子レンジで一分半ほど加熱し、冷まします。
-
- 2
- 豚バラ肉に焼肉のタレを揉みこみます。
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- 3
- 加熱し冷ました、ブロッコリーの芯に豚バラ肉をくるくると巻いていきます。ブロッコリーの芯1かけに対して１枚巻いてください。
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- 4
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- フライパンに油を引き、中火で焼いていきます。よく火が通ったら完成です＊
おいしくなるコツ
お弁当にも便利です＊
きっかけ
ブロッコリーの芯を捨ててしまうのがもったいなくて作りました＊
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