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1日で漬かる!カブカンランの味噌漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
れいちゃっ
カブカンラン(蕪甘藍)は緑色のカブでキャベツとカブが合わさったような野菜です。コリコリした歯ごたえが美味しい漬物です。
材料(2人分)
カブカンラン
1個
★味噌
大1
★みりん
大1
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作り方
1
カブカンランの皮を剥き、8~10当分のくし形に切る。
2
容器に★の調味料と1のカブカンランを入れ良く混ぜ合わせて蓋をし、冷蔵庫に入れる。
3
1日漬けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最低でも1日は冷蔵庫で味を馴染ませてください。
きっかけ
カブカンランを頂いたので漬物にしました。
公開日:2016/08/22
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関連キーワード
カブカンラン
漬物
味噌漬け
簡単
料理名
カブカンランの溝漬け
このレシピを作ったユーザ
れいちゃっ
初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!
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