栄養満点！緑黄色野菜&生姜&大豆の、醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、皮をむき細切りにします。人参も。同様に細切りにし、シリコンスチーマに入れて、レンジで２分程温めます。ピーマンは、ヘタと種を切り落とし、細切りにします。

2. 2

   フライパンにゴマ油を引き、人参と生姜を炒めます。

3. 3

   大豆は、ざるに入れてさっと洗います。②に、ピーマンと大豆を加えて、更に２分程さっと炒めます。

4. 4

   ③に鯖缶を加えて、さらに１分程さっと炒めます。

5. 5

   ④に●の調味料を加えて味付けをします。
   器に盛り付けたら完成です。