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主人の大好物❤じゃが芋とさつま芋のきんぴら♪ レシピ・作り方

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駄目だバブルス
お弁当のおかずにぴったりです。
大人2人と小さい息子の3人家族なので、3日分大量に作ってタッパに入れて保存しました(^u^)♪
みんながつくった数 1

材料(5~8人分)

じゃが芋
2個
さつま芋
2本
黒ゴマ
大3
バター
大1
塩麹
大1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋とさつま芋は、皮を剥き、細切りにします。
  2. 2
    ①をボウルに入れてラップをし、レンジで3分程温めます。(600w)
  3. 3
    フライパンにバターを入れて、②を炒めます。
  4. 4
    ③に塩麹と黒ゴマを加えて、全体に馴染ませます。

おいしくなるコツ

甘みのあるのがお好みの方は、砂糖を少し加えても美味しいです。時間を置くと、黒ゴマの色が付き過ぎるので注意して下さい。

きっかけ

主人の大好物、じゃが芋とさつま芋を使って、レシピを考えました。

公開日:2015/03/19

関連情報

カテゴリ
300円前後の節約料理
料理名
主人の大好物❤じゃが芋とさつま芋のきんぴら♪

このレシピを作ったユーザ

駄目だバブルス ご訪問、有難うございます♪♪ 2014年9月30日、第1子無事に男の子を出産しました(^u^)❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪ これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)! これからも宜しくお願いします!(^^)!

つくったよレポート( 1 件)

2015/04/02 21:15
さつまいもとジャガイモなので、主人も好きですよ。 塩麹とバターがとてもよく合っています。 色が変化するので胡麻は後からふりました。ごちそうさま
dekotan1
test

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