栄養たっぷり!!おからパウダーでポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- じゃがいも
- 3個
- ☆おからパウダー
- 40g~
- ☆水&お湯
- 50cc~
- 人参
- 1/2
- きゅうり
- 1本
- ハム
- 4枚
- 玉ねぎ
- 1/4
- ゆで卵
- 2個
- ✤塩 コショウ
- 少々
- ✤マヨネーズ
- 大6~
- ✤すし酢
- 大1~
作り方
-
- 1
-
- ボールに☆混ぜます。じゃがいもは茹でる。人参も
人参 ハム ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスし水にさらす。
きゅうりは輪切りにし軽く塩(分量外)揉みし水洗いし絞る
-
- 2
-
- 茹でたじゃがいもはマッシャーなどで潰し①入れて混ぜる。
具材(きゅうり ゆで卵 人参 ハム 玉ねぎ )を入れて✤加えて混ぜ合わせる。
味を整えて完成☆
-
- 3
-
- 器に盛って出来上がり
きっかけ
おからパウダーを買ったものの・・
思い切ってサラダにしちゃいました。
主人があまり好きでないので、サラダにすればバレないと思い。
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食物繊維もたっぷり摂れますよ♡
お弁当 朝ごはん サンドイッチなどに♪