茎ワカメたっぷり♪栄養満点の、簡単サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎ワカメは、淡路島の直売所で購入した物を使用しました。

2. 2

   茎ワカメは、食べやすい大きさにざく切りにします。

3. 3

   ②の茎ワカメを、熱湯でさっとボイルし、冷ましておきます。

4. 4

   紫玉葱は、皮を剥きスライサーで薄切りにします。胡瓜は、ヘタを切り取りスライサーで輪切りにします。オクラは、ヘタを切り取り輪切りにし、レンジで1分温め冷ましておきます。600wで。

5. 5

   器に、紫玉葱・胡瓜・茎ワカメを盛りつけます。

6. 6

   ⑤の上に、白ゴマ・オクラ・鰹節を更に盛りつけます。
   青紫蘇ドレッシング(お好みのドレッシングでOKです)をかけたら、完成です。