お出かけに♪ツナマヨ巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を炊く。炊き上がって５分以内にすし酢を合わせて、少し冷ましておく。人参は細切りにして固めに茹でておく。キュウリも細切りに。

2. 2

   ツナマヨを作る。ボールにツナを入れほぐし、マヨネーズと塩を加えよく混ぜておく。

3. 3

   海苔は表を下にし、巻きすに縦長に置く。手に少しマヨネーズをつけて　　１／４量のすし飯を丸めて中心に置き、海苔の向こう側を約２cm残して広げる。

4. 4

   すし飯の中央を少しくぼませ、ツナマヨ、きゅうり、人参を重ねて置く。指先で具を押え、向こう側のすし飯まで、巻きすごと一気に巻いて形を整える。

5. 5

   ぬらした包丁で１０個に切ったら出来上がり。