バター不使用☆クリームチーズマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆粉類は合わせて振るっておく。

2. 2

   ゴムべらでクリームチーズを柔らかくなるまで練ったら、グレープシードオイルを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。（混ざりにくいときは湯せんにかけるといいです）

3. 3

   砂糖を加え混ぜる。

4. 4

   卵を１個ずつ加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   牛乳とレモン汁を加えて混ぜる。

6. 6

   振るっておいた粉をもう一度ふるいながらすべて加えて、しっかり混ぜ合わせる。

7. 7

   グラシンケースを敷いたマフィン型に生地を注ぐ。

8. 8

   180℃で予熱しておいたオーブンで、２５分焼けばできあがり。