豚の角煮☆ウーロン茶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に肉を入れ、ウーロン茶を加える。
   肉が隠れるくらいまで水を足す。
   圧をかけて３０分煮る。

2. 2

   肉を取りだし鍋を洗う。
   
   肉は大きめの一口大に切り、鍋に肉と☆を入れる。
   フタをして圧をかけて１０分煮る。

3. 3

   フタを開けて弱めの中火で汁にとろみが付くまで煮詰める。（およそ１５～２０分）