材料(5人分)
- 強力粉
- 100g
- 卵
- 3個
- 砂糖
- 95g
- バター
- 45g
- 牛乳
- 大1
- コーヒーフレッシュ
- 大1
作り方
-
- 1
- 牛乳とバターを電子レンジで溶かす。
-
- 2
- 180度でオーブンを余熱する。
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- 3
- メレンゲを作る。八分立てぐらいになったら砂糖を3回に分けて入れる。
-
- 4
- 3に卵黄を入れ綺麗に混ざったら強力粉を入れて混ざったら1を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 5
- 型に流しいれて180度で40分焼く。
きっかけ
毎年余るおせちを無駄にしたくないので作りました
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