作っておけば便利。ヘルシーさつま芋と林檎のジャム レシピ・作り方

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ミーコさん52
さつま芋と林檎のジャムは作り置きしておくと、ヨーグルトにのせたり、ケーキにしたりととっても便利です。

材料（１０人分）

さつま芋
小７～８本
林檎
1個
砂糖
８０ｇ
レーズン
適宜
ラム酒
適宜

作り方

  1. 1
    キレイに洗ったさつま芋と林檎をザクザクと切ります。
  2. 2
    耐熱容器に①を入れ、砂糖・レーズン・ラム酒を加えてレンジで8分チンしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

林檎は紅玉を使うと、色がもっとキレイに出来ます。 紫芋もあればいい色になります。

きっかけ

収穫したさつま芋の小さいのを無駄にしないよう、リンゴと煮てみました。

公開日：2011/10/31
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
さつま芋と林檎のジャム

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ミーコさん52 市民農園で野菜作りをしています。 無農薬の自家製野菜を使った簡単な料理を紹介しています。

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