簡単あっぷるパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシート２枚を自然解凍しておく。
   その間に、１ｃｍ角にカットしたリンゴ・レモン汁・砂糖・水を鍋に入れ、リンゴが柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   リンゴが煮えたら火を止め、シナモンパウダーと干しぶどうを入れて、リンゴが潰れないようサックリ混ぜ合わせる。

3. 3

   解凍できたパイシートを好きな大きさにカットし、土台とドテを作る。ドテを積み上げる際は溶き卵を糊代わりにしてくっつける。

4. 4

   ドテの内側に煮たリンゴを入れる。

5. 5

   余っているパイシートを細めにカットし、溶き卵でくっつけながらリンゴの上に格子状に置いてフタ代わりにする。
   最後にパイシート全体に溶き卵を塗る。

6. 6

   ２００℃に余熱したオーブンで２０分ほど焼いたら完成です。