材料(4人分)
- キュウリ
- 4本
- 砂糖
- 大3
- 塩
- 大1
- からし(チューブ)
- 約3センチ
作り方
-
- 1
- キュウリ以外の材料をジップロックなどの袋に入れる。
きっちり密封したら、袋が破れないように練りなじませる。
-
- 2
-
- キュウリのトゲをそぎおとし、はじを切り、半分に切る。
そして、袋の中に投入。
なじませ、冷蔵庫に入れるだけ。
-
- 3
- 1-2時間くらいしたら、袋をひっくり返してください。
けっこうな水分が出てビックリします。
きっかけ
曲がったキュウリを安く買えたので、消費&痛み防止
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