ガリ(甘酢)・コーヒーフレッシュでマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- ガリ(甘酢生姜)
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- コーヒーフレッシュ
- 1個
- 塩胡椒
- 3振り
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥き、乱切りにしたら耐熱容器に入れラップをかけて5分レンチン。
-
- 2
-
- 刻んだガリ・マヨネーズ・コーヒーフレッシュ・塩胡椒を加えマッシャーで潰せば完成。
おいしくなるコツ
ガリの食感が残るように粗めに刻みました。じゃがいもも火が通りやすいように乱切りにしますがホクホク感が残るように粗めに切りました。
きっかけ
じゃがいもが残っていたので。
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