新玉ねぎでクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切りにする。
   じゃがいもは一口大に切り、水洗いして水気をきる。
   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は乱切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し、ベーコンを炒める。
   じゃがいも・玉ねぎ・人参を加えて混ぜ合わせ、油が回ったら水を入れる。

3. 3

   沸騰したら火を弱め、具材に火が通るまで煮る。

4. 4

   一旦火を止めて、シチューの素を入れて溶かし、火をつけてとろみが出るまで煮る。

5. 5

   牛乳とハーブソルトを加え、味が馴染むまで煮る。