簡単！ヘルシー！豆腐ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は写真の通りです。
   道具はボウル、泡立て器、型(写真は直径18センチ)、小さめの鍋をご用意ください。

2. 2

   ハーベストを細かく砕きます

3. 3

   型に砕いたハーベストと牛乳大さじ1を入れ、型全体に敷き詰めます

4. 4

   鍋にゼラチンと牛乳50mlを入れ、ふやかします

5. 5

   弱火で温め、ゼラチンが溶けてきたら、生クリームを入れ、沸騰しない程度に温めます

6. 6

   ボウルに絹ごし豆腐と、スプラッシュクリスタル(レモン)の粉を入れ、泡立て器でよく混ぜます

7. 7

   ある程度なめらかになってきたら、【手順5】もボウルに入れ、よく混ぜます

8. 8

   【手順7】を【手順3】の型に流し入れます

9. 9

   ラップをして、冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成です