かぶとかぶの葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗い、皮ごと薄切りにする。
   葉は小口切りにする。

2. 2

   鍋に1と水を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、出汁と油揚げを入れて、かぶが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を弱め、味噌を溶き入れる。