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福神漬けとシーザーサラダドレッシングでポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
あんぱん34号
胡瓜も玉ねぎも入れない芋と福神漬けだけのポテトサラダです。熟成チーズのシーザーサラダノンオイルドレッシングとマヨネーズを混ぜてサッパリに仕上げてみました。
材料(1人分)
男爵いも
2個
●福神漬け
小さじ2
●ハーブソルト
3振り
●マヨネーズ
大さじ2
●シーザードレッシング
大さじ1
パプリカパウダー
適量
作り方
1
お皿に芋と水(分量外:小さじ1)を入れラップをかけてレンジで5分加熱する。
2
ボウルに皮を剥いた芋と●の材料・調味料を加えて木べらかナイフ(フォークとセットの刃が無いもの)で潰す。
3
器に移してパプリカをふりかけて完成。
4
リケン 熟成チーズのシーザーサラダノンオイルドレッシングを使用。
5
SB パプリカパウダー
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
男爵いもは皮に切り込みを入れレンチン後に皮が剥きやすくしておきます。
きっかけ
福神漬けにはいろんな材料が入っていてポテトサラダに合いそうだと思い。
公開日:2021/10/24
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