離乳食中期　鰹作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柵を1cm程度の幅で薄切りにします。

2. 2

   鍋にザルをセットして、お湯を入れたら沸騰させます。

3. 3

   ザルの内側に鰹を入れて、しっかり火を通します。

4. 4

   鰹に火が通ったらザルごとあげて、よく水気を切ります。

5. 5

   軽く包丁で刻んで、粗熱が取れたらポリ袋に入れて冷凍して完成です。
   1週間以内に食べきってください。

6. 6

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