ベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、パスタを茹でます。
   我が家では電子レンジ用のパスタケースで茹でています。
   時間や塩の量は表記通りに。

2. 2

   パスタを茹でる間に、にんにくをスライスに、ベーコンを細切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつけます。
   弱火でにんにくの香りがしてきたら、鷹の爪、ベーコンを入れ炒めます。

4. 4

   茹でたパスタをフライパンに入れ、ゆで汁も入れたら、オリーブオイルになじませてとろっとさせます。

5. 5

   最後に、塩コショウと昆布だしの素で味を整えて完成です。