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香りを味わう みょうがのシラス丼 レシピ・作り方

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あんぱん34号
シラス丼を定番の生姜醤油ではなくみょうがをトッピングして香りとシャキシャキ感を出してみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
丼2杯
シラス
80g
みょうが
2本
ダシ醤油
適量
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作り方

  1. 1
    みょうがは斜めに薄切りをしてから(楕円形)縦に細く切る。
  2. 2
    丼にご飯を入れてシラス・みょうがを乗せてダシ醤油をかけて完成。
  3. 3
    ダシ醤油は金笛のだしの素を使いました。

おいしくなるコツ

みょうがはたっぷり乗せてみてください。みょうががまんべんなく味わえるように楕円形にスライスしてから縦に細く切ります。

きっかけ

広告の品のみょうがを使って。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
しらす丼みょうがしらす

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/20 20:10
このレシピを見てちょうど家庭菜園で収穫して来たみょうがが有ったのでシラス丼にトッピングしてみました。美味しかったのでこれからソーメンだけでなく丼にも乗せますね!
リンド夫人
参考にしていただき、ありがとうございます。m(_ _)m

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