電子レンジで簡単！なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 1本
- 白だし 大さじ1
- 鰹節 ひとつかみ
- おろし生姜 お好みで
作り方
-
1
なすは皮をむき縦半分に切り、2cm幅に切る。
- 2 なすを耐熱容器に入れ、白だしをかけてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
-
3
なすをひっくり返してラップをし、更に2分加熱する。
味が馴染むまでしばらく放置する。 - 4 鰹節をかけお好みでおろし生姜を添える。
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冷やしても美味しいです♪