冷凍ホワイトソースでブロッコリーとしめじのグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でブロッコリー
- 4切れ
- カットしめじ
- ひとつまみ
- 油
- 少々
- 塩
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 冷凍ホワイトソース
- 150〜200cc
- ピザ用チーズ
- 満遍なく
- パン粉
- 少々
作り方
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- 1
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- ホワイトソースは解凍しておく。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーとしめじを炒め、酒と塩を振る。
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- 2
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- グラタン皿に1を入れて、ホワイトソースをかける。
-
- 3
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- 満遍なくチーズをかけて、パン粉を振り、オーブントースターのグラタン機能でお好みの焼き加減まで焼く。
おいしくなるコツ
ホワイトソースはまとめて作って、冷凍保存しておくと便利です。
参考レシピID 1480018910
きっかけ
子供のリクエストで作りました。
もちろん市販のホワイトソースでもOKです!