バジル風味のししゃものカリほくパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華調味料味覇をぬるま湯で解いたら●の調味料に加えてしっかりと混ぜ合わせる。味覇が溶けきらない場合はスプーンで塊を押しつぶします。

2. 2

   小麦粉を加えてバッター液を作り、ししゃもに絡めたらパン粉をまぶす。(5匹絡めた後で撮影)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとガーリックをそれぞれ1/2量入れて香りが立ったらししゃもを5匹並べて片面あたり中火で3分焼いて両面のパン粉に焼き目がついたら残る5匹も焼き上げて完成。