酢飯・べちゃべちゃご飯から炒飯に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余った酢飯やべちゃべちゃになってしまったご飯を用意します。

2. 2

   フライパンに油をひき、あり合わせの野菜などを炒めます。
   今回はウィンナーしかなかったので1口サイズにカットし入れました。

3. 3

   ご飯を入れ混ぜます。
   卵は先にご飯に混ぜてもフライパンの中で混ぜてもどちらでも◎
   (ご飯に混ぜてからの方がパラパラになるとか？？…？)

4. 4

   にんにくチューブを入れ混ぜます

5. 5

   塩こしょうや醤油を入れ味を整え完成
   私は濃い味が好きなので、濃いめの設定です。