酢飯・べちゃべちゃご飯から炒飯に レシピ・作り方

酢飯・べちゃべちゃご飯から炒飯に
  • 5分以内
  • 100円以下
DON1人暮らし初心者
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余りものか失敗してべちゃべちゃになってしまったご飯を大復活!

材料(2〜3人分)

  • 酢飯 2〜3人前
  • ウィンナー 2〜3本
  • 1個
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 2.3回し
  • にんにくチューブ 2-3cm

作り方

  1. 1 余った酢飯やべちゃべちゃになってしまったご飯を用意します。
  2. 2 フライパンに油をひき、あり合わせの野菜などを炒めます。
    今回はウィンナーしかなかったので1口サイズにカットし入れました。
  3. 3 ご飯を入れ混ぜます。
    卵は先にご飯に混ぜてもフライパンの中で混ぜてもどちらでも◎
    (ご飯に混ぜてからの方がパラパラになるとか??…?)
  4. 4 にんにくチューブを入れ混ぜます
  5. 5 塩こしょうや醤油を入れ味を整え完成
    私は濃い味が好きなので、濃いめの設定です。

きっかけ

酢飯が余ってしまったので作ってみました。

おいしくなるコツ

酢入りなので、お弁当にも持っていけます☆

  • レシピID:1480018816
  • 公開日:2021/05/12
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