胡麻坦々そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は業務用スーパーで売っていた生麺のお蕎麦で作りました。
   200g×4袋で、食べごたえがありました！

2. 2

   鍋にお湯を入れて、そばをお好きな硬さで茹でます。

3. 3

   茹で上がったら冷水でよくすすぎ、ザルに上げておきます。

4. 4

   ●の材料を器に入れて、つけ汁を作ります。

5. 5

   蕎麦の水気が切れたら器に盛り、最後に刻み海苔をのせて完成です。