なめこのたまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは水洗いし、小ネギは輪切りにする。卵はよくといておく。

2. 2

   鍋に水、ウェイパーを入れてひと煮立ちしたらなめこを入れる。

3. 3

   なめこに火が通ったら卵をいれて混ぜる。
   塩、胡椒で味を整えて、小ネギを散らして完成。