一品、おつまみ、おにぎりの具に‼️白ネギの照り焼きレシピ・作り方

Name: 一品、おつまみ、おにぎりの具に‼️白ネギの照り焼き
Total time: 10 min
Yield: 約２人
Ingredients: ☆白ネギ（長ネギ） ２本; ★しょうゆ 約大さじ３杯; ★みりん 約大さじ３杯; ★砂糖 約大さじ１杯; 油（ネギを炒める用） 大さじ１程度

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約10分
300円前後

妖怪ちゃん

ヘルシーですが食欲が進みます‼️

このままでも十二分に美味しいですが
他のお野菜を足しても良し
鶏肉を足せば焼き鳥風にもなり
お酒のおつまみにも‼️

材料（約２人人分）

☆白ネギ（長ネギ）: ２本

★しょうゆ: 約大さじ３杯

★みりん: 約大さじ３杯

★砂糖: 約大さじ１杯

油（ネギを炒める用）: 大さじ１程度

作り方

1

【１】

☆（白ネギ）をさっと水で洗い
好きな大きさに切る

包丁が使えない、苦手、面倒な人は
キッチンバサミでフライパンへ
直接カットして入れても◎
2

【２】

フライパンに油をしき

【１】で切った☆（ネギ）を入れ
中くらいの火で炒める

（ヘルシー思考でくっつかないフライパンの人は油無くても◎）
3

【３】

【２】の☆（ネギ）を
好みの状態まで炒めたら

★（しょうゆ、みりん、砂糖）を入れてさっと炒める。完成‼️

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は野菜嫌いの子供達に食べさせるために小さく切り、しなしなになるまで炒めしっかり味を染み込ませていますが焼き鳥のネギみたいにしても美味しそうだし炒め加減でまた違った味を楽しめそう鳥はもちろん、厚揚げとか入れても美味しいかも

きっかけ

白ネギ（長ネギ）を沢山頂いたのをすぐ食べたくてしっかり炒めて水分飛ばして作っておにぎりの具にしました。

公開日：2021/02/09

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このレシピを作ったユーザ

妖怪ちゃん【ずぼら・がさつとは、高効率‼️ 】【手抜きとは、手間抜き‼️ 】産後からなぜかひどく身体が弱り這いつくばらないと動けない程の体調不良になることも多く日に日に丁寧さを失いましたがずぼら、がさつにするほうが効率が良かったり時短な事が多い事に気付いてしまったゴミ嫁が作っているくらいなので簡単です‼️ 記憶力が乏しいので自分のためのレシピメモとして活躍しています。