材料(1人分)
- ミネストローネ
- 1カップ
- 青唐辛子
- 1/4本
- カレー粉
- 小さじ1/4
- チリパウダー
- 小さじ1/4
- ブラックペッパー
- 小さじ1/4
- ターメリック
- 小さじ1/4
- ココナッツミルク
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 青唐辛子をみじん切りにする
-
- 2
- 鍋にココナッツミルク以外の材料を入れて温める
-
- 3
- 沸騰したらココナッツミルクを入れてよくかき混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
辛めなので苦手な方は青唐辛子は入れなくても充分美味しいです
きっかけ
ミネストローネをたくさん作り過ぎてしまったので
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