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しらすとじゃがいものナムル レシピ・作り方

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you花凛
ビールのススム簡単おつまみです！

材料（2人分）

じゃがいも
1個
しらす
大さじ3
☆ダシダ
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ2
☆ごま
小さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは細い千切りにして水に晒して澱粉をよく落とす
  2. 2
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、水気を切った1を入れ透明になったら素早くザルに開けて水気を切る
  3. 3
    2と☆を和え、しっかりと冷めたらしらす混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでコチュカルを少し入れても香りが良くて美味しいです

きっかけ

じゃがいもナムルをアレンジしてみました

公開日：2020/09/21
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カテゴリ
その他のナムルビールに合うおつまみ簡単おつまみしらすじゃがいも

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