いちじくとクルミのバルサミコ酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のクルミの場合は、アルミホイルに生クルミを乗せオーブントースターで8分、冷ましてからすりこぎ棒や麺棒等で叩いて砕きます。

2. 2

   オーブントースターでクルミを焼いている間に、サニーレタスを洗ってひと口サイズに千切り、サラダボウル等の器に盛り付けます。

3. 3

   次にカマンベールチーズを放射状に四等分した1/4個を更に放射状に薄く8等分に切り、レタスの上に載せる。

4. 4

   いちじく2個を洗い、皮を剥き、くし切りで6等分にきり、チーズの上に載せます。

5. 5

   1.で焼いて砕いたクルミを満遍なくいちじくの上に散らす。

6. 6

   バルサミコ酢とオリーブオイルオイルを混ぜて、サラダにかけたら出来上がりです。