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茹でずに簡単！オクラの加熱方法 レシピ・作り方

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you花凛
簡単で茹でるより水っぽくならずオススメです！

材料（適当な人分）

オクラ
1パック
塩
少々
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作り方

  1. 1
    オクラに塩をまぶし擦ってうぶ毛を水で洗い流す
  2. 2
    乱切りにしたら耐熱性のビニール袋に入れて1分加熱する
  3. 3
    加熱したら袋を開けて蒸気を出しながら冷まして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで加熱したら袋の口を開けて蒸気を飛ばすこと

きっかけ

茹で汁に栄養素を逃したくなくて

公開日：2020/08/01
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カテゴリ
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