真竹とお揚げの煮物 レシピ・作り方

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you花凛
アク抜きの必要のない真竹は簡単に美味しい煮物になります

材料（6人分）

真竹
3本
味付き乾燥油揚げ
1/3袋
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
出汁
材料が浸る量

作り方

  1. 1
    真竹を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    材料全てを鍋に入れて落し蓋をして10分煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1度冷まして味を含ませること

きっかけ

真竹が売っていたので

公開日：2020/07/08
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