簡単味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と下の部分にヒビをいれた卵をいれ沸かします。

2. 2

   沸騰してから五分茹で、その後冷水で冷やし殻をむきます。

3. 3

   小さい容器に水、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブをいれ混ぜたのをレンジで40秒加熱し、2を入れしばらく冷まします

4. 4

   冷めたら冷蔵庫にいれ一晩寝かせてからお召し上がりください。