egg baby cafe風 半熟たまごサンド レシピ・作り方

作り方

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   今回はどどーんと卵4個使って贅沢たまごサンドを作ります☻

2. 2

   ★を混ぜてタルタルソースを作ります
   (具材は全てみじん切りです)

3. 3

   沸騰したお湯に卵を2個入れて、
   6分間茹でたら冷水につけて皮を剥きます
   トロトロの半熟たまごができますよ♩

4. 4

   焼いたトーストに、
   1.タルタルソース1/2
   2.半熟たまご2個
   3.残りのタルタルソース全て
   4.焼いたトースト
   の順で乗せます
   
   最後に軽くトーストを押してあげると安定します

5. 5

   クッキングシートでトーストを包みます
   1.短い辺同士を合わせます
   2.折りたたみます
   3.三角に折ります
   4.三角の部分を、トーストに沿わせてたたみます

6. 6

   折ったところをマスキングテープで止めます

7. 7

   裏返しにして真ん中を包丁でクッキングシートごと切ります

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   パカっと開いて、断面にパセリと塩胡椒を振ったら完成です♡