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残りご飯で即席♡ターメリックライス レシピ・作り方

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にゃんころもち子
カレーやドリアに♪残りご飯をフライパンで炒めるだけの簡単バージョン。プレーンとコンソメ味の2パターン。
みんながつくった数 11

材料(1人分)

ご飯
1膳分(200g前後)
バターかマーガリン
小さじ2
ターメリックパウダー
小さじ1/2
ドライパセリ
お好みで適量
……コンソメ味は以下追加……
にんにくチューブ※無くてもOK
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩・こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    ご飯はレンジで軽く温めておく。
    ※冷凍ご飯は解凍し温める。
  2. 2
    フライパンにバター・ターメリックパウダーを入れ、弱火で温めて溶かす。

    ※コンソメ味の場合は、ここでにんにくとコンソメも加える。
  3. 3
    温めておいたご飯を入れ、中火で全体にムラなく混ざるように炒め合わせる。プレーンはこれで出来上がり。
  4. 4
    コンソメ味の場合は塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。

    お皿に盛り付け、お好みでドライパセリを振る。又はカレーやハヤシ等と合わせたりドリアに♪
  5. 5
    お鍋で炊く場合はこちらのレシピもどうぞ♪

    レシピID:1480012583
    鍋で炊く♡ターメリックライス

おいしくなるコツ

※プレーンはカレーやドリア等の味が濃いものと合わせることが前提なので、色付けと風味のみです。(単体ではほぼ味がありません) ※お弁当やおにぎりにはコンソメ味が食べやすいと思います。 ※野菜やウインナー、ツナ等お好みの具材をプラスしても♪

きっかけ

ご飯を炊く時間の余裕がなかったり、面倒な時もあります…(^^;;

公開日:2020/03/06

関連情報

カテゴリ
その他○○ライスごはんのお弁当(子供用)5分以内の簡単料理残りごはん・冷ごはんその他のチャーハン
関連キーワード
ターメリック ウコン 黄色いご飯 キャラ弁
料理名
ターメリックライス

このレシピを作ったユーザ

にゃんころもち子 おウチのご飯はシンプルがいちばん♪ ゆるゆるのんびりと、日々のレシピ整理・覚え書きメモ代わりに利用しています♪ 気付きや改良点など、レシピの見直しをしてブラッシュアップ・修正を加えることもありますのでご了承くださいm(_ _)m

つくったよレポート( 4 件)

2022/10/30 23:22
(フライパン上の写真ですみません。) とっても簡単で風味豊かなターメリックライスができました!ありがとうございました!
Hojyaaaaaa
レシピ利用して下さりありがとうございます!美味しく作って頂けたようで良かったです。つくレポありがとうございます(o^^o)
2021/06/16 16:36
カレーと一緒に食べました 炊飯器にターメリック入れたくなかったので助かりました
らわむく
レシピ利用して下さりありがとうございます!お役に立てましたようで良かったです。美味しく作って頂けたでしょうか(*´︶`*)?つくレポありがとうございます♪

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