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鮭の白子のムニエル レシピ・作り方

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you花凛
鮭の白子を美味しくムニエルにしました

材料（2人分）

鮭の白子
4本
塩
少々
小麦粉
大さじ2
バター
大さじ3
レモン
1/4個
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作り方

  1. 1
    下処理をした白子に塩を振り、小麦粉を入れたビニール袋に入れ振って白子に小麦粉をまぶす
  2. 2
    フライパンにバターを入れて溶けたら白子を表面に焼き色がつくまで両面香ばしく焼く
  3. 3
    お皿に盛り付けレモンを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように焼くこと

きっかけ

お店です食べて美味しかったので

公開日：2019/11/02
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カテゴリ
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