砂肝の銀皮の粕漬け レシピ・作り方

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you花凛
おつまみにぴったり！捨てずに銀皮を美味しく頂きます！

材料（2人分）

砂肝の銀皮
砂肝500g分
☆酒粕
70g
☆味噌
35g

作り方

  1. 1
    ☆をビニール袋に入れよく混ぜる
  2. 2
    1に銀皮を入れ袋の上から揉んで冷蔵庫で2日置いたら出来上がり
  3. 3
    食べる時はアルミホイルに包んでトースターで１０分位焼いてどうぞ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで七味唐辛子をつけて食べても美味しいです

きっかけ

砂肝の処理をした時に出る銀皮を美味しく食べたくて

公開日：2019/10/28
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カテゴリ
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