材料（適当な人分）
- カブの葉
- 5玉分
- 焼いた魚のアラ
- 1尾分
- 桜エビ
- 大さじ3
- ごま
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 魚のアラを骨を除いてほぐす
-
- 2
- カブの葉をみじん切りにして乾煎りする
-
- 3
- パラパラになったら1と桜エビ、ごまを入れさらにパラパラに炒めたら鍋肌から醤油を入れて混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
カロリーを控えたいのでごま油を入れていませんですが大さじ2入れるとさらにコクが増して美味しいです。
きっかけ
カブの葉も魚の骨身に付いた身も捨てたくなくて
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