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アンチョビにんにくペースト レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
you花凛
オリーブオイルを混ぜるだけでパスタや野菜のソース、パンに塗ったりと応用の効く万能ペーストです!冷凍で3週間美味しく頂けます。
材料(4人分)
にんにく
1玉
アンチョビ
6枚
作り方
1
にんにくは皮付きのまま600ワットのレンジで1分30秒加熱する
2
粗熱が取れたら皮を剥きすり鉢に入れる
3
2にアンチョビを入れすり潰す
4
2つに分けてラップに包んで出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソースにする時はオリーブオイル大さじ3を混ぜてください。
きっかけ
アンチョビとにんにくの組み合わせが好きなので
公開日:2019/07/17
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