ごま油香るフレッシュトマトのソース レシピ・作り方

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you花凛
焼いた肉や魚、冷奴に乗せて食べても美味しい具沢山の野菜ソースです。薄味なので好みで醤油を足して下さい。

材料（4人分）

トマト
2個
新玉ねぎ
1個
みょうが
3本
醤油
大さじ2〜3
☆黒酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ2〜3

作り方

  1. 1
    トマト、新玉ねぎ、みょうがを粗みじん切りにする
  2. 2
    1に醤油を混ぜ水分が出て来たら☆を混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完熟トマトを使うこと

きっかけ

夏に必ず作るソースです。茹でた素麺に和えても美味しいです。

公開日：2019/06/20
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カテゴリ
トマト全般火を使わない料理シーフードに合うソースお肉に合うソーストマトソース

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