ベビースターであんかけ揚げ焼きそば風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿にベビースターをざっと開けておく。

2. 2

   小鍋に水を入れ沸騰したら冷凍シーフードミックスを入れ湯どうしします。お椀にお湯をはり乾燥きくらげ入れて戻しておきます。

3. 3

   フライパンに油をしき、白菜とにんじんをいため、しんなりしたら2のシーフードミックスときくらげ、ウズラの卵を加え炒めます。

4. 4

   3に水３００mlくらいいれ、鶏がらスープをいれて軽く煮ます。煮えたらコショウと水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。最後にベビースターにかけて出来上がりです。