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馬肉のカルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
you花凛
赤ワインを楽しむ時に必ず作るオードブル。簡単に出来ておもてなしにもぴったりです!
材料(2人分)
馬刺し
1パック
小口切り万能ネギ
大さじ2杯分
☆マヨネーズ
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1/4
醤油
大さじ1/2
作り方
1
馬刺しを薄切りにして器にならべる
2
醤油を1にかける
3
ビニール袋に☆を入れて混ぜたら角の部分を少し切り2に絞り出す
4
3に小口切り万能を振り掛け出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油の代わりにポン酢でも美味しいです
きっかけ
お肉のカルパッチョが好きなので
公開日:2018/08/30
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