生メカジキのあら煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

レンジで作るので煮崩れせず、調味料も少なめで出来ます！

材料（2人分）

生メカジキのあら: 350グラム

薄切り生姜: 6枚

☆醤油: 大さじ3.5

☆砂糖: 大さじ1

☆みりん: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ2

作り方

1

耐熱性ビニール袋に☆を入れメカジキと生姜を入れ袋の上から軽く揉む
2

600ワットで2分半レンジにかける
3

上下を返してさらに2分半かけて一度冷ましたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度冷ますことで味がしっかりと入ります

きっかけ

火を使いたくなかったので

公開日：2018/08/30

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カテゴリ: その他の電子レンジで作る料理簡単魚料理簡単おもてなし料理日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ

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