生メカジキのあら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生メカジキのあら 350グラム
- 薄切り生姜 6枚
- ☆醤油 大さじ3.5
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
- 1 耐熱性ビニール袋に☆を入れメカジキと生姜を入れ袋の上から軽く揉む
- 2 600ワットで2分半レンジにかける
- 3 上下を返してさらに2分半かけて一度冷ましたら出来上がり
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