生クラゲときゅうりのネギポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生クラゲ
- 120g
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 少々
- ☆ポン酢
- 大さじ2
- ☆ねぎ塩タレ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- きゅうりは縦半分に切りタネをとったら千切りにし塩揉みをして水気を切る
-
- 2
- ボールに1のきゅうりと水洗いをして水気を切った生クラゲを入れ☆の調味料で和える
おいしくなるコツ
きゅうりは塩揉みをしっかり水気を切ると水っぽくならず美味しいです。
きっかけ
生クラゲが好きなので。
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