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なすと鶏肉のマヨガーリック炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ザッパ
マヨガーリックでおつまみにも
材料(2人分)
茄子
1本
鳥もも肉
1枚
にんにくチューブ
小さじ2分の1
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
小さじ2分の1
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作り方
1
茄子は縦に食べやすく切ります
2
鳥もも肉は長さ4〜5㎝ぐらいに切ります。
マヨネーズとにんにくを混ぜておきます
3
鶏肉を炒め、肉の色が変わればなすを加えて炒め、しんなりしてきたらマヨネーズにんにくを加え、塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすのアレンジを思いついて
公開日:2017/08/29
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